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Castelrotto Ticino DOC Riserva

Castelrotto Ticino DOC Riserva

Op voorraad (1 stuks)

€ 39,95
Die Trauben werden nach Bordelaiser Tradition in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gekeltert, anschliessend malolaktische Gärung und 18 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern zu 225 l (Barriques). 

Farbe Dunkelrot mit granatroten Reflexen

Duft Fruchtbetontes Bouquet mit Noten nach süsslichen Gewürzen, eingelegten Kirschen und Duft nach Balsam, Karamell und Gebäckcreme

Geschmack Im Gaumen gute Fülle, warm, mit feinen Tanninen; der Abgang ist markant und anhaltend

SERVIER TEMPERATUR 17° C (Kellertemperatur). Im Ballon-Glas servieren

Alter 6 bis 8 Jahre

VERBINDUNG Schmorbraten, Kalbshaxe, reifem Alpkäse

Format 75 cl.
Kleur/Type Rood
Druivenras(sen) Merlot
Jaar 2013
Inhoud (cl) 75
Bijpassende gerechten N/B
Regio Ticino
Leverancier Nee
Gewonnen prijzen Auszeichnung: GPVS: Gold mit diesem Jahrgang 2012 MdM: Gold mit diesem Jahrgang 2008 e 2012
Rating Nee

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